白汁海鮮意粉

今晚老公話要食意粉, 又冇買餸, 喺冰隔搵到啲帶子同剩餘既蝦, 加埋早兩日開咗罐花奶未用完, 仲有媽媽買黎擺咗好耐既清鷄湯, 就完成咗今晚呢餐白汁海鮮意粉。

材料

意粉 400g
雪藏蝦/ 帶子 隨意
青菜 隨恴
花奶 50ml
清鷄湯 200ml

做法

1) 雪藏蝦及帶子解凍
2) 燒滾一大煲水, 加少許鹽, 放恴粉煮約5-8分鍾, 約8乘熟, 用篩盛起待用；
3) 下油, 放蝦/帶子,煎至金黃, 下清鷄湯, 及花奶, 煮至滾, 下青菜,煮至收水 ( 如有需要可放下生粉水)


備註

煮意粉時間視乎各款意粉而定, 可參考包裝紙上指示